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イベント情報

珍魚餃子レストラン「珍魚苑」

珍魚と、日本一予約の取りにくい餃子店がコラボ


08.09[水]~09.22[金] / 東京都 / 荻窪駅から徒歩10分圏内(※ 詳しい住所は当選者のみにお知らせ)


珍魚餃子レストラン「珍魚苑」

有明海の珍魚たち

東京・荻窪で開催される珍魚のグルメイベント

佐賀県による地方創生プロジェクト「サガプライズ! 」の一環として、「蔓餃苑(まんぎょえん)」 とのコラボレーション企画、珍魚餃子レストラン「珍魚苑(ちんぎょえん)」が行われる。

「蔓餃苑(まんぎょえん)」は、『餃子の王様』として知られているパラダイス山元が運営する、日本で最も予約が取りにくいとされる会員制餃子レストラン。今回のイベントでは、日本一の干潟・有明海の食材(特ににワラスボやムツゴロウを代表する珍魚)にこだわって調理された餃子レストランが期間限定オープン。

有明海における日本一の干満差は、これまた日本一広大な干潟を生み出す。そこにはとてもユニークな見た目をしたワラスボやムツゴロウといった、日本では有明海周辺のみ生息している珍魚が存在している。

有明海における珍魚の多くは、夏に旬を迎える。刺身や煮付、干物といった形で、とても美味しく食べられるのが特徴だが、まだまだ「珍味」扱いということで、その味を楽しめる機会は地元以外ではそう多くない。まさしく「幻の食材」 と言える。

今回は餃子の名店「蔓餃苑」のコラボによる、珍魚のおいしさが堪能できる“絶品珍魚餃子“を味わうことができるイベントとなる。

◆予約
​​「珍魚苑」公式サイト
http://sagaprise.jp /chingyo/

◆有明海の珍魚(提供メニューの素材の一部)
・ムツゴロウ
・ワラスボ
・イソギンチャク

◆日時
2017年8月9日(水) ~ 9月22日(金)の期間で不定期開催
>さらに読む

蔓餃苑ロゴ

蔓餃苑ロゴ

佐賀県地図+有明海

佐賀県地図+有明海

蔓餃苑イメージ画像

蔓餃苑イメージ画像


Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ
「とっても独創的な食材が、独創的なシェフの力で、極上の料理となるでしょう。
様々な企画を打ち出している『サガプライズ!』ですが、これも面白い企画ですね」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。


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住所 日本東京都東京都杉並区 荻窪駅
会場 荻窪駅から徒歩10分圏内(※ 詳しい住所は当選者のみにお知らせ)
開催日時 2017年08月09日~2017年09月22日 00:00~00:00
料金 抽選予約制 お一人様 20,000円(税込) ※飲み放題込み ・有明海の珍魚を使った幻の餃子のフルコースを提供 ・佐賀の日本酒などアルコール、 ノンアルコールドリンクが入った冷蔵庫の飲み物が飲み放題
TEL/FAX /
MAIL
参考URL http://sagaprise.jp /chingyo/​
ドレスコード
アクセス
駐車場
運営元

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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